
پودر زعفران ارزان بیشتر برای مصارف غذایی کاربرد دارد. قیمت پودر زعفران نسبت به قیمت زعفران بسیار ارزانتر است. همین موضوع باعث شده بسیاری از افراد به ترغیب به خرید پودر زعفران شوند.
استفاده از طعم و رنگ زعفران در تهیه انواع غذاها، دسرها و شیرینی ها در هتل ها و رستوران ها و قنادی ها بسیار مورد استفاده است.
پودر زعفران ارزان از آسیاب کردن زعفران سرگل ممتاز یا زعفراندختر پیج و یا زعفران نگین بدست می آید. بنابراین خواص پودر زعفران قائنات، همانند خواص خود زعفران است. عطر و طعم و قدرت رنگ دهی زعفران پودر شده دقیقا همانند زعفرانی است که از آن بدست آمده است.
بسیاری از افراد به اشتباه رنگ غذا موجود در بازار را با پودر زعفران یکی میدانند. در صورتی که رنگ غذا به وفور و حتی توسط دست فروشی ها هم عرضه میشود و کاملا شیمیایی بوده و از زعفران تهیه نمیشود. بنابراین اصلاً خواص زعفران را ندارد بلکه برای سلامتی بسیار مضر است.
فروش پودر زعفران کیلویی در مجموعه مارکت زعفران عرضه میشود از زعفران قائنات تهیه شده است. اگر مقدار اندکی از پودر زعفران را داخل مقداری آب حل کنید؛ رنگ بسیار خوشرنگ زعفران را مشاهده خواهید کرد. هر چقدر کیفیت زعفران پودر شده بالاتر باشد، قدرت رنگ دهی آن نیز بالاتر خواهد بود.
از آنجا که پودر زعفران یا گرد زعفران مانند انواع زعفران درجه یک دارای کلاله های درشت و سالم نیست بلکه پودر شده و آسیاب شده است؛ قیمت بسیار ارزان تری دارد. برای اینکه بتوانید از پودر زعفران مدت زمان طولانی با خیال راحت استفاده کنید باید آن را در ظروف مناسب، بسته بندی کنید.
پودر زعفران قائنات ارزان قیمت را می توانید از فروشگاه اینترنتی زعفران تهیه نمایید.